יקב רמת הגולן

מרכז המבקרים של יקב רמת הגולן המושקע הוא אטרקציה מוצלחת לגיוון יום טיול ברמה. באולמות הממוזגים אפשר לבלות בכיף שעה עד שעה וחצי בצפיה בסרטון על גידול כרמים, סיור מודרך באולמות יצור, הסבר על סוגי יין המלווה בטעימה של שלשה סוגי יין וכמובן שיטוט בחנות המפעל. אני רוצה להעניק את ״אות הושבילים לשרות מצטיין״ לצוות המסור והידידותי.

הייננית של קצרין מסבירה איך פותחים בקבוק יין

ביקב זה יש יותר יינניות מייננים. זה כנראה יקב שוויוני. כמובן הייננית שליוותה אותנו שמרה על המבטא הצרפתי המקסים שלה.

שעות פתיחה של מרכז המבקרים

שעות הפתיחה הן נוחות. המיקום צמוד למסעדה ולחנות תכשיטים ומזכרות.

חנות המפעל

שימו לב לברבוקי המגנום על המדף בצד שמאל. בחנות המפעל תמצאו כל סוגי היין יבש ומתוק, אדום ולבן, מיושן ולא מיושן, יינות זניים ויין מעורב, ויין מבעבע. ניתן לקבל אריזות מיוחדות למתנות ולמשלוחים. כל המוצרים כשרים.

חביות יישון – יין אדום משמאל ויין לבן מימין

הצצה לאוצר החביות של היקב המתנהל לפי מיטב מסורת הייננות.

אולם הביקבוק

למזלנו בדיוק הגענו ביום שפועל מערך הביקבוק. הכל אוטומטי ורובוטי. מרשים ביותר.

אולם הטעימה של יקב רמת הגולן

טקס הטעימה נפתח כמו הצגת תיאטרון. איך לחלץ פקק, לפתוח בקבוק, איך למזוג. לאחר מכן ״טועמים את היין עם כל החושים. מסתכלים על היין. מסובבים את היים בכוס כדי להוסיף לו חמצן. מריחים את היין. טועמים מעט יין ומעבירים סביב הפה. טועימים כוס יין לאט לאט. רוחצים את הפה עם כוס מים וחוזר חלילה. מומלץ להחליט מראש מי הנהג התורן. אולם הטעימה עם כוסות הזכוכית העדינות אינו מתאים לילדים. די לחכימא ברמיזא